IL TERRITORIO DELLA STRADA DEL RISO VIALONE NANO VERONESE IGP

La “Strada del Riso” si articola in un itinerario tra strade di campagna costeggiate da risaie e paesi ricchi di storia e tradizioni.

Si snoda nella zona di produzione del riso Vialone Nano Veronese IGP  che comprende il territorio dei comuni di: Bovolone, Buttapietra, Casaleone, Cerea, Concamarise, Erbè, Gazzo Veronese, Isola della Scala, Isola Rizza, Mozzecane, Nogara, Nogarole Rocca, Oppeano, Palù, Povegliano Veronese, Ronco All’Adige, Roverchiara, Salizzole, Sanguinetto, San Pietro di Morubio, Sorgà, Trevenzuolo, Vigasio, e Zevio.

Gli appassionati della buona cucina percorrendo la strada potranno conoscere e godersi un prodotto unico e genuino: infatti il Riso Vialone Nano Veronese, coltivato su terreni irrigati con acqua di risorgiva, è stato il primo in Italia ad essere tutelato con il marchio europeo I.G.P.
Inoltre il percorrere questa "Strada" sarà occasione per approfondire la conoscenza di un territorio ricco di testimonianze architettoniche e culturali e che ha saputo conservare e valorizzare molti dei suoi antichi usi e sapori.