La "Strada del Riso Vialone Nano Veronese IGP" è una associazione riconosciuta dalla Regione del Veneto che ha come scopo la valorizzazione turistica di un vasto territorio a vocazione risicola situato nella zona Sud Occidentale della Provincia di Verona. [...]

Riserie Aperte 2009

Vieni a conoscere il riso Vialone Nano IGP e il suo territorio.

Scarica Il Programma

Le risorgive dette anche fontanili o fontanazzi sono l'aspetto ambientale più interessante della pianura veronese che si estende al limite meridionale dell'alta pianura veronese. [»]

La gastronomia della Pianura Veronese è strettamente legata alla conformazione del territorio, caratterizzato dagli ampli spazi e dall’abbondanza di acqua. [»]

Già nell'Alto Medioevo le autorità ecclesiastiche ed i sovrani avevano permesso agli abitanti della pianura veronese di erigere strutture difensive per proteggersi dalle scorrerie degli Ungari. [»]
Risaia
© Strada del Riso Vialone Nano Veronese
Tutti i diritti riservati.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
territorio | il riso | itinerari | gastronomia | informazioni | i soci | contatti | manifestazioni | galleria fotografica